Das Brothandwerk

Datum:
Do, 14.11.2024, 10:30 - 17:00 Uhr

Treffpunkt:
Stiegl-Gut Wildshut GmbH
Wildshut 8
5120 St. Pantaleon

Beschreibung:

Ablauf

Willkommensdrink und Begrüßung

Einführung in die Teigherstellung

Wissensinhalte:

Einführung Holzofen, Tipps für Umgang mit dem E-Herd zu Hause

Sauerteig, Mehlsorten, Tipps und Tricks (Kneten, Gehzeit und Formen des Laibs)

Praktischer Teil (verschiedene Brotsorten werden selbst hergestellt)

Brotverkostung und Wildshut Jause

Gemütlicher Ausklang & Fragerunde

Preisinformation:

Teilnahmegebühr: 119,00 Euro (inkl. Verpflegung und Bierverkostung)

Kontakt
Stiegl-Gut Wildshut GmbH
Wildshut 8
5120 St. Pantaleon
Telefon: +43 6277 64141
biergut@stiegl.at
https://www.wildshut.at/