Zur Rubrik: Oberösterreich
Datum: 22.03.2019

Genussland OÖ: Backhaus Hinterwirth

Gmunden

Für Qualität mit Moderne und Tradition steht das Backhaus Hinterwirth in Gmunden. Schon seit 1869 setzt die Familie Hinterwirth auf Backwaren. Mittlerweile beschäftigt das Familienunternehmen rund einhundert Mitarbeiter und betreibt vierzehn Filialen. Nicht nur bei der Spezialität des Hauses, dem Mostbrot, setzt man in Gmunden auf heimische und vor allem natürliche Zutaten. Der Genussland Oberösterreich Produzent gab uns Einblicke in die Backstube des Hauses.