Schärding: Doppelte Ehre für Landhotel Bauböck: Gault Millau Haube und „Bierrestaurant des Jahres“

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Große Freude im Innviertel: Das Landhotel Gasthof Bauböck in Andorf wurde gleich doppelt ausgezeichnet. Nach der Verleihung einer begehrten Gault Millau Haube darf sich der Familienbetrieb nun auch über den Titel „Bierrestaurant des Jahres“ freuen.

Vergeben wurde die Auszeichnung im Rahmen der Präsentation des neuen Bier Guide Austria durch Bierpapst Conrad Seidl im Gasthaus Napoleon im 22. Bezirk in Wien. Der Guide hebt jährlich die besten Bierlokale, Bierhandlungen und Brauereien des Landes hervor – und in diesem Jahr überzeugte das Team rund um Heidi Voglmayr und Sohn Sebastian die Fachjury mit einem stimmigen Gesamtpaket aus kulinarischem Anspruch, Bierkompetenz und gelebter Wirtshauskultur.

Beide Gastgeber sind diplomierte Biersommeliers und setzen auf die enge Verbindung zur Region: Die Speisen aus der Pramtaler Kreativküche werden mit sorgfältig ausgewählten Bieren aus dem Innviertel kombiniert. Diese Liebe zum Detail sowie das Bekenntnis zur Tradition machen den Gasthof zu einem lebendigen Ort des Austauschs – ein Treffpunkt für alle Generationen, sei es im schattigen Gastgarten unter alten Kastanien oder im gemütlichen Gewölbe.

„Wir wollen zeigen, dass Wirtshauskultur auch heute noch wichtig ist – als Ort für Gemeinschaft, Genuss und Gespräch“, sagt Heidi Voglmayr. Die Auszeichnung ist daher nicht nur eine Würdigung der Küche, sondern auch ein Zeichen für die Bedeutung authentischer Gastlichkeit.

Orte: Andorf, Wien, Innviertel, Pramtal