Dein kompakter Weg zum/zur FacharbeiterIn Feldgemüsebau

FacharbeiterIn Feldgemüsebau

– eine besondere Ausbildungsmöglichkeit an der LWBFS Waizenkirchen
Informationsabend am 28. April 2025

Mit der Fachrichtung Feldgemüsebau Fachschule – bietet die Fachschule Waizenkirchen in enger Kooperation mit dem LFA OÖ und den GEO OÖ eine zusätzliche qualifizierte Ausbildung an. Diese dauert als Fachschule für Erwachsene ein Unterrichtsjahr und schließt mit dem/der FacharbeiterIn „Feldgemüsebau“ ab. Angesprochen werden Interessierte aus ganz Österreich, die bereits im Feldgemüsebau tätig sind bzw. beabsichtigen, einen neuen Betriebszweig zu errichten. Die inhaltlichen Schwerpunkte liegen in der Produktion und der Vermarktung von Gemüse. So beschäftigen sich die TeilnehmerInnen mit den Themen der Saat und Pflanzung, der Jungpflanzenanzucht, der Kulturführung im Freiland und im geschützten Anbau, der Bewässerung, des Pflanzenschutzes, der Ernte und Lagerung sowie der Aufbereitung und Vermarktung. Die Lehrinhalte werden in einem ausgewogenen Verhältnis von Theorie- und Praxisstunden vermittelt.

Informationsabend für das Schuljahr 2025/26

Ein Informationsabend zur Facherbeiterausbildung Feldgemüsebau 2025/26 findet am Montag, den 28. April 2025, um 19 Uhr in der Fachschule Waizenkirchen statt.

250 Unterrichtseinheiten mit landwirtschaftlicher Ausbildung

NEU: auch als Anschlusslehre (250 UE.) möglich, kein Mindestalter

500 Unterrichtseinheiten ohne landwirtschaftlicher Ausbildung

  • Die Ausbildungsdauer umfasst ein Unterrichtsjahr
  • Geblockter Theorie-Unterricht vor allem im Winter
  • Praktischer Unterricht an den Wochenenden (Herbst/Frühjahr) auf Gemüsebaubetrieben
  • Facharbeiterprüfung am Ende des Schuljahres
Voraussetzungen

• einschlägige Praxis
• Mindestalter 20 Jahre

Lehrinhalte
  • Gesundheitliche Aspekte von Gemüse
  • Nachhaltige Bodenbewirtschaftung, Düngung und Fruchtfolge
  • Sortenwahl und Anzucht von Gemüse und Kräutern
  • Kulturführung im Freiland und im geschützten Anbau
  • Integrierter Pflanzenschutz
  • Technik der Bodenbearbeitung, Bewässerung und Ernte
  • Technik der Verarbeitung, Kühlung und Lagerung
  • Kalkulation und Vermarktungsstrategien
  • Arbeitssicherheit und Unfallschutz
Kosten
  • Der Schulbesuch ist grundsätzlich kostenlos
  • monatlicher Lehr- und Arbeitsmittelbeitrag rd. € 8,–
  • Exkursionen und Lehrausgänge
  • werden separat verrechnet
  • Die Kosten für die Facharbeiterprüfung
  • werden über die LFA abgerechnet
Quelle: Andre Urban
25.04.2025