Zur Rubrik: Regional Spezial
Datum: 21.04.2017

Glücksschweindal

Regional Spezial - Glücksschweindal Seit mittlerweile 20 Jahren ist ihre Philosophie eine artgerechte Tierhaltung. Bei der Familie Jenichl aus Wagham werden die Schweine nur mit Getreide vom eigenen Betrieb gefüttert und auf Stroh gebettet. Danach wird im eigenem Schlachtraum ohne Stress und ohne Transport geschlachtet. Den besonderen Umgang mit den Schweinen schmeckt man auch, wie bereits schon Sepp Forcher feststellen konnte.